Nadal 2009-2010
CARPACCIO DE BACALLÀ AMB COULIS DE TOMÀQUET I VINAGRETA D’OLIVADA 12,50-€
AMANIDA TEBIA DE CARXOFES, LLAGOSTINS I ROVELLONS 12,50-€
CARXOFES DEL PRAT A LA BRASA 9,50-€
SOPA D'ALL AMB ROSSINYOLS, OU I CANSALADA IBERICA 13,50-€
CREMA DE LLAMANTOL AMB ELS SEUS RAVIOLIS 12,75-€
CARXOFES FARCIDES DE CEPS I FOIE 15,00-€
FARCELLET DE PASTA DE FULL FARCIT DE TÒFONA, CEPS I FOIE 24,00-€
ARRÒS CREMÓS D'ESPARDENYES I CALAMARS 24,00-€
SUPREMA DE LLUÇ AMB CALAMARS I BOLETS 22,50-€
FILET DE BOU AMB FOIE I SALSA DE TÒFONA 23,50-€
GALL DEL PENEDES ROSTIT AMB PRUNES I PINYONS 17,50-€
CUA DE BOU AL VI NEGRE 12,50-€
CABRIT ROSTIT AMB LA SEVA SALSA, PORRO CRUIXENT I ESCUMA DE CERVESA 22,50-€
C/ Ponent 20 St. Pau d’Ordal (Barcelona) - Tel. 93 899 30 28 - info@calperedelmaset.com - Disseny i Creativitat
